Перший винороб з ракеткою: кращий тенісист України презентував своє вино, схвалене в Бордо

29 січня 2020, 17:44

Тенісист вирощує виноград у Закарпатті та за смак продукту не хвилюється

Сергій Стаховський

Сергій Стаховський / Фото: Федерація тенісу України

Перша ракетка України Сергій Стаховський, який у березні зіграє за збірну в Кубку Девіса проти Тайваню, презентував власне вино. Як зазначає Сергій, думка зайнятися виноробством у нього виникла у Франції. Раніше ми повідомляли, що кращий український тенісист готується до завершення кар'єри.

"Ця ідея зародилася давно, – розповів Стаховський. – Я колись грав на клубному чемпіонаті Франції в Бордо. І до цього моменту зовсім не пив. У Бордо це стало неможливим, тому що на мене дивилися як на того ненормального українця (сміється). І вони прищепили мені всю цю концепцію вина, пиття вина – поділитися, розповісти, подумати, побачити. Я об'їхав дуже багато виноробів у Бордо – дуже багато дорогих виноробів і нормальних, середніх. І ця культура припала мені до душі. Мені сподобалося, наскільки скрупульозно вони все це оберігають і дбайливо до цього ставляться".

Реклама

Сергій Стаховський

Сергій Стаховський / Фото: Сегодня|Спорт

Читайте також: Українські тенісисти другий рік поспіль не виступлять на Australian Open – Стаховський програв у відборі

Незважаючи на те, що ідея виготовляти вино у нього з'явилася у Франції, вирощує виноград Стаховський в Україні:

"У мене була можливість в 2015 році взяти в оренду на 10 років 20 гектарів виноградників у Закарпатті, в Берегівському районі. І з 2015 року ми там все пересаджували, робили полив. Перший вінтаж, тобто врожай, був 2017 року, який я повіз на дегустацію в Бордо і зрозумів, що першого вунтажу у нас немає. І зараз у нас виходить другий вінтаж – 2018 року. Тут уже інший склад – набагато краще. Червоне вино у нас відстоювалося у французьких дубових бочках, біле ми в бочки не пускали. Зараз є два сорти червоного вина і один – білого. Нам дуже подобається, французи мене похвалили, можна сказати. Сподіваюся, що це все буде розвиватися".

Реклама

Як зазначає Сергій, зараз не найкращі умови для виноробства в Україні. Але йому пощастило стартувати на платформі досвідчених виноробів:

"Мені пощастило, що я зайшов під дах великого виробника вин в Україні. У мене було мінімум процесуальних проблем. Тобто я продаюсь під ліцензією іншого виробника. Мені пощастило, тому що останні чотири-п'ять років виноробство в Україні дещо пішло вниз, так як в країні йде війна, і не всі люди у нас можуть дозволити собі вино. Цей завод будувався в розрахунку на великі потужності, але, грубо кажучи, половина зараз стоїть. І ми домовилися із заводом, що наша лінійка йде повністю під нас, ми маємо свої цистерни, свій шмат складу, який ми закрили. Ми повністю відокремилися від них, і для нас насправді все вийшло досить дешево. Хоча виноробство в Україні – це дуже дорого. Коли я дивився, які інвестиції нам треба зробити на майбутнє, то зрозумів, що нам потрібно продавати і продавати вино".

Крім України, вино від Стаховського поки планується постачати в кілька європейських країн – Угорщину, Чехію, Словаччину, можливо, Австрію. У Києві воно зараз є лише в одному магазині у лімітованій кількості для проби. Про цінову політику Сергій сказати точно не готовий: "Думаю, гривень 240 за пляшку, але не впевнений, скільки поставив магазин". Сам тенісист вважає, що половину келиха або келих хорошого вина як спортсмен може собі дозволити.

"У назві я хотів об'єднати те, що привело мене до вина. Теніс мені дав можливість зробити це фінансово і привів у світ вина. Хотілося щось коротке. І хотілося, щоб by Stakhovsky було дуже маленьке, але наші маркетологи не дозволили, сказали: "А хто тоді це буде продавати?" "Ейс" у назві буде зрозумілий хоча б тенісному світові, а для звичайних людей – "Ейс" і "Ейс", плюс англійська W. За смак я, в принципі, не переживаю, але подивимося, як воно буде продаватися".

Дивіться, на який неймовірний подвиг зважилася жінка, щоб Сергій Стаховський став професійним тенісистом

Реклама

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися

Реклама

Читайте Segodnya.ua у Google News

Реклама

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти