Мешканки Хмельницької області заразилися ботулізмом, з'ївши кільку в томаті

В Україні зафіксовано черговий випадок ботулізму у мешканок Хмельницької обл., передають "Українські новини" з посиланням на Держспоживслужбу.

Фахівці припускають, що захворювання ймовірно зумовило вживання рибної консерви "кілька в томаті" промислового виробництва.

Читайте також: Спалах ботулізму в Україні: смертельну інфекцію знайшли в консервах

59-річна пацієнтка Хмельницької міської інфекційної лікарні 13 липня була госпіталізована з діагнозом "ботулізм, середня форма важкості".

Жінка розповіла медикам, що вживала консервовану продукцію домашнього виготовлення (тушонка зі свинини) і рибну консерву промислового виробництва (кілька в томаті).

Читайте також: У Кіровоградській області жінка померла від ботулізму

У Держспоживслужбі також підкреслили, що 10 липня було дано доручення щодо збору інформації серед операторів ринку харчових продуктів щодо дотримання ветеринарно-санітарних вимог і санітарного законодавства.
Раніше сайт "Сегодня" дізнавався, як не захворіти на ботулізм і де шукати ліки.

Нагадаємо, в Україні зареєстровані випадки захворювання на ботулізм серед населення, пов'язані з вживанням рибної продукції. Раніше в Держспоживслужбі повідомляли про спалах небезпечної інфекції в Полтавській, Сумській та Запорізькій областях. Крім того, ботулізм діагностували у Вінницькій, Київській, Одеській та Херсонській областях.

Ботулізм – важке токсичне інфекційне захворювання, в результаті якого уражається нервова система. Важка форма захворювання може призвести до летального результату. Бактерії інфекції можуть жити у в'яленій і сушеній рибі, грибах домашньої консервації, м'ясних і рибних консервах і ковбасі.