Олімпіада 2020 в Токіо

Баттл: японські суші проти українських. Ми спробували і оцінили

Кореспондент "Сегодня" купив у супермаркеті Токіо кілька різних видів суші і порівняв з тими, що продаються в українських кафе
В японські суші сир не додають
В японські суші сир не додають

Спробував японські суші.
Запив їх саке.
Кайф

Бути в Японії і не спробувати суші – блюзнірство. Але де їх дістати, якщо іноземцям вхід в ресторани закритий? Виявилося, в кожному магазині – на будь-який смак.

Реклама

Це ще краще. Спробую те, що японці купують щодня. І порівняю з українськими, які продаються в мережевих кафе або з доставкою додому.

Для початку взяв упаковку за 429 ієн (105 грн). На жаль вагу не вказано, але одній людині поїсти цілком вистачає. У коробці вісім шматочків. Шість звичайних і два у вигляді пиріжка. Довелося гуглити, що це. Виявилося, інарідзусі. Цитую довідник:

"Інарідзусі – мішечок, зазвичай наповнений лише рисом. Зроблений зі смаженого у фритюрі тофу, але можливі також мішечки, виготовлені з тонкого омлету або з засушених гарбузів".

Реклама

Реклама

Не знаю з чого був зроблений мій інарідзусі, але це було дуже смачно. Як і роли. Тобто, це ми їх називаємо ролами, а японці називають гункани (овальної форми) або макідзусі (круглої).

Рис в них дуже м'який, соковитий і з солодкуватим присмаком. В якості начинки огірок, омлет, риба.

Для контрольної перевірки купив ще два види за 210 ієн (51 грн). З лососем і тунцем. І знову не розчарувався. Все свіже. Повітряний рис тане в роті, риба смачна. Японці готують суші тільки зі свіжих продуктів. І навіть для тих, що продаються в супермаркетах риба береться не заморожена, а свіжозловлена.

У нас часто рис дуже сухий, риба явно зберігалася в холодильнику, а норі, як картон.

До речі, популярних у нас ролів "Філадельфія" тут в магазині ви не знайдете. Місцеві не розуміють, навіщо сир додавати в суші. Це все придумали в Штатах.

Підсумок, в баттлі японські суші з супермаркету проти українських з простого ресторану – з величезною перевагою перемагають японські. Ок, чесно. Їх навіть порівнювати нема сенсу.

Читайте інші репортажі "Сегодня" з олімпійського Токіо:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Спорт Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Спорт Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Більше новин
Реклама
Історія однієї фотографії
Більше крутих фотографій
Спортивні історії
Хочу ще
Спортивні красуні
Більше красунь
БІЙ РОКУ
1xbet

Усик проти
Джошуа

Переможний гопак Усика!
Опитування
Дівчата покеру
PokerMatch

Фатіма
Де Мело

Нідерланди
Фото красуні
Рейтинг популярності
Наші спортсмени в Instagram
1
Василь Ломаченко Василь Ломаченко
1970К
2
Олександр Зінченко Олександр Зінченко
1436К
3
Олександр Усик Олександр Усик
1088К
4
Андрій Шевченко Андрій Шевченко
1007К
5
Еліна Світоліна Еліна Світоліна
804К
6
Іван Редкач Іван Редкач
666К
7
Володимир Кличко Володимир Кличко
625К
8
Андрій Лунін Андрій Лунін
504К
9
Дар'я Білодід Дар'я Білодід
501К
10
Олексій Торохтій Олексій Торохтій
429К
Рейтинг ТОП-100
Покер - це спорт!
Новини покеру
Чемпіонат України
#
Команда
І
Г
О
1
9
25:2
25
2
9
23:5
22
3
9
16:7
18
5
9
20:9
17
6
9
13:14
16
7
9
13:12
16
8
9
9:12
11
10
8
5:13
8
11
9
9:15
8
12
9
6:12
8
13
9
6:14
6
14
8
6:11
6
Показати бiльше

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти