Олимпиада 2020 в Токио

Баттл: японские суши против украинских. Мы попробовали и оценили

Корреспондент "Сегодня" купил в супермаркете Токио несколько разных видов суши и сравнил с теми, что продаются в украинских кафе
В японские суши сыр не добавляют
В японские суши сыр не добавляют

Попробовал японские суши.
Запил их саке.
Кайф

Быть в Японии и не попробовать суши – кощунство. Но где их достать, если иностранцам вход в рестораны закрыт? Оказалось, в каждом магазине – на любой вкус.

Реклама

Это еще лучше. Попробую то, что японцы покупают каждый день. И сравню с украинскими, которые продаются в сетевых кафе или с доставкой на дом.

Для начала взял упаковку за 429 иен (105 грн). К сожалению вес не указан, но одному человеку поесть вполне хватает. В коробке восемь кусочков. Шесть обычных и два в виде пирожка. Пришлось гуглить, что это. Оказалось, инаридзуси. Цитирую справочник:

"Инаридзуси – мешочек, обычно наполненный лишь рисом. Сделан из жареного во фритюре тофу, но возможны также мешочки, сделанные из тонкого омлета или из засушенной тыквы".

Реклама

Реклама

Не знаю с чего был сделан мой инаридзуси, но это было очень вкусно. Как и роллы. То есть, это мы их называем роллами, а японцы именуют гунканы (овальной формы) или макидзуси (круглой).

Рис в них очень мягкий, сочный и со сладковатым привкусом. В качестве начинки огурец, омлет, рыба.

Для контрольной проверки купил еще два вида за 210 иен (51 грн). С лососем и тунцом. И снова не разочаровался. Все свежее. Воздушный рис тает во рту, рыба вкусная. Японцы готовят суши только из свежих продуктов. И даже для тех, что продаются в супермаркетах рыба берется не замороженная, а свежевыловленная.

У нас зачастую рис очень сухой, рыба явно хранившаяся в холодильнике, а нори, как картон.

Кстати, популярных у нас роллов "Филадельфия" здесь в магазине вы не найдете. Местные не понимают, зачем сыр добавлять в суши. Это все придумали в Штатах.

Итог, в баттле японские суши из супермаркета против украинских из простого ресторана – с огромным преимуществом побеждают японские. Ок, честно. Их даже сравнивать нет смысла.

Читайте другие репортажи "Сегодня" из олимпийского Токио:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Спорт Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Спорт Сегодня на Google News

Рекомендации

Больше новостей
Реклама
История одной фотографии
Больше крутых фотографий
Спортивные истории
Хочу еще
Спортивные красавицы
Больше красавиц
Последние новости
Больше новостей
БОЙ ГОДА
1xbet

Усик против
Джошуа

Прогноз на бой
Битва супертяжей
25 сентября
До боя Усик - Джошуа
Новости бокса
Девушки покера
PokerMatch

Фатима
Де Мело

Нидерланды
Фото красотки
Рейтинг популярности
Наши спортсмены в Instagram
1
Василий Ломаченко Василий Ломаченко
1970К
2
Александр Зинченко Александр Зинченко
1436К
3
Александр Усик Александр Усик
1088К
4
Андрей Шевченко Андрей Шевченко
1007К
5
Элина Свитолина Элина Свитолина
804К
6
Иван Редкач Иван Редкач
666К
7
Владимир Кличко Владимир Кличко
625К
8
Андрей Лунин Андрей Лунин
504К
9
Дарья Белодед Дарья Белодед
501К
10
Алексей Торохтий Алексей Торохтий
429К
Рейтинг ТОП-100
Покер - это спорт!
Новости покера
Чемпионат Украины
#
Команда
И
Г
О
1
8
23:2
22
2
8
19:4
19
3
9
16:7
18
4
8
12:12
16
5
8
13:8
16
7
8
16:9
14
8
8
8:8
11
9
8
6:10
8
10
8
5:13
8
11
8
8:14
7
13
7
5:9
6
16
8
4:13
3
Показать больше
Суббота, 25 сентября

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять